凤爪是鸡的脚爪，可供食用，又名鸡掌、鸡爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不鸡爪，而称做凤爪。卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原料，经腌制、卤制、油炸等工艺加工而成。肉的营养丰富、肉质细嫩、易消化， 具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点。另外，豆浆熬制锅哪里卖，鸡爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。鸡爪在冷暖季节均可食用，尤其在强身健体阶段，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，对保持运动状态保持体力极有帮助。

好吃的凤爪是如何加工出来的呢？工艺流程 凤爪→修整→清洗→腌制→沥干→制卤水，卤制→沥干→计量分装→真空包装→杀菌→擦水→出厂检验→包装。

凤爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，豆浆熬制锅操作说明，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。

我厂有专业加工阿胶熬制锅，因为在加工的过程中，阿胶越熬越粘稠，所以需要的设备就是不断搅拌不会糊锅的机器，该设备具有蒸煮和炒制的功能，所以适合于所有需要蒸煮和炒制的产品，不论是液体的牛奶豆浆蒸煮，还是肉质品的卤制，果酱和辣椒酱的炒制，都是一种使用方便简单的设备。

是中国一种烹饪工具，为锅的一种，西吉豆浆熬制锅，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。[1]  炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

我们的夹层锅有很多种型号的，根据产量可以分为50L，100L常规型号可达1000L，电加热豆浆熬制锅，这是夹层锅单次的生产产量，除了根据产量划分外，还可以根据您所要加工的产品是状态来选择，因为我们的坚果炒制锅是有带搅拌装置也有不带搅拌装置的。

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