家用酿酒设备生产厂家提醒我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，酿米酒设备，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。

米酒设备厂家提醒不论是果酒还是白酒，但新酒中的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，玉米酒设备，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。

家用酿酒设备酿酒只有两步：一步发酵，海南米酒设备，二步蒸酒。

       第一步发酵：只须将生粮食加上酒曲(酒药)再加上水即可。比例:大米1斤加酒曲5克加水2.2斤，搅拌均匀即可发酵。发酵时注意不能沾油质产品。一般十天左右即可蒸酒。

       第二步蒸酒:操作极其简单，只须将发酵好的粮食倒入酿酒器中，用火或电磁炉加热就可蒸出纯粮酿造的美酒。每次可蒸出三斤左右的酒。酒度在30度到60度之间。酒度可以根据自己的喜爱调节。

    

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