重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
'重庆酸辣粉'是天然绿色食品,由于口味独特、价廉物美,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是'麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻'!
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, 预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.重庆酸辣粉培训的系统讲述
2.重庆酸辣粉原料的选购
3.重庆酸辣粉食材的预加工
4.重庆酸辣粉加工的基本标准
5.重庆酸辣粉加工的工艺步骤
6.重庆酸辣粉经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
卤菜系列培训
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。麦盛策划认为卤菜共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,羊肉汤培训,备受人们的喜爱。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, 预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,长春培训,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.卤菜系列培训的系统讲述
2.卤菜系列原料的选购
3.卤菜系列食材的预加工
4.卤菜系列加工的基本标准
5.卤菜系列加工的工艺步骤
6.卤菜系列经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间,锡纸花甲,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
四川火锅培训
火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,石锅菜培训,适合了大团圆这一中国传统文化。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, 预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.四川火锅培训的系统讲述
2.四川火锅原料的选购
3.四川火锅食材的预加工
4.四川火锅加工的基本标准
5.四川火锅加工的工艺步骤
6.四川火锅经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用:
请及时与我们联系
羊肉汤培训|食圣惠(在线咨询)|长春培训由南京食圣惠食品有限公司提供。羊肉汤培训|食圣惠(在线咨询)|长春培训是南京食圣惠食品有限公司(www.shishen888.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:夏老师。