我们判断饲料的好坏或理想如否，泥鳅饲料，有两个指标：一是其是否“全价”，即泥鳅长成所需的各种营养成分是否都有，“一个都不能少”。这一点十分重要，因为每一种动物所需的营养成分都是完全不同的；二是其配比是否合理。现在市面上有些所谓的“泥鳅饲料”，售价四千多元，饲料，据此推算，黑鱼饲料，其动物蛋白（鱼粉）的含量在20%左右。这么低的动物蛋白含量，远远达不到泥鳅成长所需的低要求，青鱼饲料，这种饲料也必然是不合格的。

采用浮性饲料投喂，只需用竹子或塑料管，做1-2平方米能浮于水面的投料框，饲料投于框中不至于被风吹走，便于观察泥鳅采食和掌握投喂量，投料框每亩养殖面积投放5-6个。使用浮性饲料饲养泥鳅，看起来饲养成本会高一点，但方便日常投喂、观察泥鳅采食，也较易掌握泥鳅采食量，与大量浪费饲料相比，肯定是划算的。养殖台湾泥鳅的饲料一般分为浮性饲料和沉性饲料，根据泥鳅不同生长阶段选择不同蛋白含量的饲料，一般苗期蛋白要求44-45%，以后据泥鳅苗的生长逐步降低，育肥阶段达到36-38%即可。那么养泥鳅到底是选择浮性饲料好呢？还是选择沉性饲料好呢？

泥鳅的饲料配方配方1：豆饼粉20%、次粉6%、小麦粉12%、鱼粉26%、蚕蛹料29%、血粉3%、骨粉1%、黏合剂3%。配方2：黑水虻干虫35%、豆饼粉14%、次粉6%、小麦粉12%、鱼粉26%、血粉3%、骨粉1%、黏合剂3%。开口料：黑水虻鲜虫70%、次粉6%、小麦粉12%、血粉3%、骨粉1%、黏合剂3%、粗纤维5%。

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