饱儿圆是中式快餐连锁品牌，主要经营馄饨、水饺、面食、盖饭。操作简单易学，馄饨加盟媒体力量支持，利润丰厚。

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托管后门店由公司统一招聘工作人员，由店长负责日常管理，公司监督管理的双重管理模式；加盟商不得随意干涉门店的正常运营。但是加盟商对门店运营享有知情权，公司会每月制作门店营运报表给加盟商。

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馄饨馅料：

猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本馄饨选项。

起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。广东以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。

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