漂白的精制白面粉可能会导致血糖负荷增加。健康的烘焙要求食品含有更多的膳食纤维和蛋白质等营养价值，因此你可以用其它更有营养的替代品来代替。　　

　   全麦面粉。

　　在大多数烘焙食谱中，全麦面粉可以一比一的比例来替代白面粉。但是，欧式裱花蛋糕培训机构，全麦面粉会改变原料糕点的味道、质地和密度。如果你打算制作蛋糕或者松饼，知名品牌蛋糕培训机构，或者其它一些质地轻盈的糕点，婚礼蛋糕培训机构，可以尝试用全麦面粉来替代白面粉。

      平时我们说的果冻和布丁指的一个东西，”布丁“是英文”pudding'的译音，意思就是果冻。虽然是一码事，但是二者确有差别，做法不同，三门峡蛋糕培训机构，特别在西餐里。

　　由于用原料的不同，做出来后样子不一样的，透明的是果冻，不透明的是布丁。

　　果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。

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