性 状

本品采用黑曲霉菌，经液体深层发酵精制而成的高活性酶制剂。外观呈浅黄色粉末状。主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。
技 术 标 准
1.效 价：2.0 万/g
2.干燥失重：≤ 8.0 %