厂商 ：湖北省武汉市远成科技发展有限公司
地址 ：湖北 武汉主营产品 ：葡醛内酯 脱落酸ABA 肉桂醛 肉桂酸 米诺地尔 右旋糖酐 卡巴他赛 2-硫脲嘧啶
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商品详情描述
| 产品类别: | 食品添加剂 |
| 产品含量: | 94% |
| 化学式: | Ca(H2PO4)2 |
| CAS编号: | -- |
| 质量标准: | 食品级 |
| 包装规格: | 纸桶20kg |
| 产品说明: | 我公司的产品质量主要指标如下： 粘度 140 cst (10 wt%, 30°C) 干燥损失 <6.0 % 灰分 0.1 % 蛋白质 <0.1 % 特性 普鲁兰酶酶解后麦芽三糖大于94.0% 外观 白色粉末 砷（以As2O3计） ≤2ppm 重金属（以As，Pb计） ≤5ppm 目数 不大于80目（≤1.70mm） 菌落总数 ≤300CFU/g 大肠杆菌 未检出 二、普鲁兰多糖的概述 普鲁兰多糖是由出芽短梗霉发酵生产的类似葡聚糖、黄原胶的水溶性微生物多糖。该多糖由α-1,4-糖苷键连接的麦芽三糖重复单元经α-1,6-糖苷键聚合而成的直链状多糖，分子量一般在4.8×104～2.2×106之间（商品普鲁兰糖平均分子量2×105，大约由480个麦芽三糖组成）。 三、普鲁兰多糖的用途： 普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域： （1）医药行业、化妆品的填充料和粘结成形剂。 （2）食品品质的改良剂和增稠剂。 （3）用于防止氧化的水溶性的包装材料。 （4）主食、糕点的低热能食品原料。 （5）石油工业的三次采油的驱油剂。 普鲁兰多糖是由出芽短梗霉发酵生产的水溶性微生物多糖，根据不同的生产工艺，其用途还可划分如下: （1）培养液除菌脱色、脱盐物作为医药原料及其加工产品。 （2）培养液除菌、脱色物作为食品工业基础原料。 （3）培养原液或浓缩物为凝集剂，分散剂 四、普鲁兰多糖的专利情况 我公司的科技人员从事普鲁兰多糖项目的研究已有多年，于2005年申请了两项国家发明专利并已经公示——普鲁兰多糖的后提取生产工艺[ 200510042018 ]和普鲁兰多糖的溶剂法提取工艺[ 200510042016 ]。 |
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