干制食用菌

这是因为内部水分含量高、蒸气压力大，食用菌较软部分的安排往往会被压破，使质料发作开裂现象。食用菌枯燥必须留意坚持外分散与内分散的合作与平衡，以避免结壳现象。水本分分散速度应大于水分外分散速度，这时水分在外表汽化的速度起操控效果，华强北街道养生茶，这种枯燥情况称之为外表汽化操控。

对于可溶性物质含量高的质料，内分散速度小于外分散速度，内分散速度起操控效果，中医养生茶疗，称内分散操控。当质料水分削减到一定程度时，一年四季养生茶，因为其内部可被蒸腾的水分逐步削减，蒸腾速度减慢，当质料外表和内部水分到达平衡时，蒸腾效果也就中止了，中医保健养生茶，然后完成枯燥效果。

代用茶

2．厂房地上应结实、平坦、光亮（速溶茶类出产企业应铺设地砖），墙面无尘垢（速溶茶类出产企业应铺设墙砖）。要保持加工环境的清洁，削减空气中的尘埃。

　　3．应有满足的质料、辅料、半制品和制品库房或场所。质料、辅料、半制品和制品应分开放置，不得混放。库房应清洁、枯燥、无异气味，不得堆积其他物品。

（二）必备的生产设备。

　　1．固态速溶茶生产必须具备浸提、过滤、浓缩、干燥、包装设备。

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