厂商 :山东郓城金河泉酒业有限公司
地址 :山东 菏泽主营产品 :
联系电话 :15315303988
山东金河泉公司的企业文化是:敬畏历史、继承传统、真、诚、厚、道。
近几年在全国多个省、市、区、县都有金河泉酒业的签约经销商,凡是饮用过金河泉酒业系列产品的客户对产品反映非常好,北辰区散酒加盟,越来越多的客户对“金河泉”品牌的认可度在提升,市场前景比较乐观,品牌散酒加盟,发展的潜力也很大。
金河泉酒是流落到民间的稀世珍品,散酒加盟连锁,拥有她,体现一种内涵和品味,凸显了极具个性的尊贵身份和地位;分享她,更会赢得别人的善待和尊重。
金河泉酒坊
白酒酿造微生物知识
1 微生物的基础知识
2 菌种的分离与复壮
3 大曲中的微生物及酶类
4 霉菌的特性
5 酵母的特性
微生物培养的基本知识
1 培养基的分类
2 酿酒生产中主要培养基的制备
3 培养基的灭菌
4 接种与培养
5 菌种的分离、复壮与保存
白酒酿造基本理论
1 原料浸润与蒸煮
2 制曲及制酒母过程中的物质变化
3 糖化发酵过程中的物质变化
4 发酵理论
5 糖化发酵控制
6 白酒蒸馏技术