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低温烘焙葡萄籽。

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽油因具有、美容之功效，价格非常昂贵。

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中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中医最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有防病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有防病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的防病功效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。

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低温烘焙的好处：

不管是主菜还是甜点，通常烹饪教的都是高温烘焙，180度到200多度的高温很常见，但小心高温既会破坏食物的营养，又会产生对人体有害的物质，对身体坏处很多。现在不妨试试低温烘焙。

低温烘焙的特点：因为是较低温做出的食物，使得食物中的营养成分得以大量保留，比高温做出的食物更营养！

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