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(一)了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件

做好食品包装袋之首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺

(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件

包装材料种类繁多，性能各异，因此，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合包装成本合理的包装材料。例如，高温杀菌食品应选用耐高温包装材料，而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。

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近年来， 随着人们生活水平的提高，人们开始对食品有了更高层次的需求，人们开始不再满足于简单的温饱问题，开始对食品的包装有了更高的需求。食品包装随之发展起来，而近年来食品包装袋的需求增多，食品包装袋行业呈现以下三个特点。

     一， 食品包装袋需求量增多，人们的收入不断提高，杂粮包装袋，人们开始对吃的越来越上心，所以社会上产生了各种各样的食品，食品的发展也带动了食品包装袋的发展，越来越多食品的销售让食品包装袋的需求越来越大。

    第二， 对食品包装袋的设计越来越看重。 人们对食品包装袋的设计要求增强，各种各样的食品包装袋层出不穷。食品的发展已经不在是靠产品，海参包装袋，而更多的是靠包装，靠设计。

    第三， 对食品包装袋质量有了更深的要求。胜邦包装为响应环bao健康卫生的号召，食品包装袋行业越来越开始注重袋子的质量环bao健康问题，每一个食品包装袋在生产之前都经过高温杀毒，之后更是经过质量检测等多重工序。

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在今后几年中，我国食品包装袋和饮料包装的发展将是最明显的，其重要性按次序排列如下：

（一）、对于大多数的新型食品包装袋来说，主要采取基于石油化工产物的原材料。

（二）、无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。一些消费者觉得，金属罐装食品是gaoji品，无菌包装多为纸盒且价格低廉觉得是低档品。其实这是一种误会，包装应事半功倍，只需可以保留食品，越便宜才是越优越的包装。

（三）、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多，将会代替玻璃制品，在某些状况下还可以替代金属制品。

（四）、柔性包装材料向优质发展。我国柔性版印刷的引进和开发始于20世纪70年代。如今我们已经能自己制造柔性版印刷机及其基材、各种柔性印刷油墨。特别是水性油墨和水性上光剂的正规化生产，可以在其他类型油墨上面再加套一色水性上光，遮住了其他有毒溶剂的挥发；又可直接接触食品，保证了食物安全卫生。另外，在印刷工艺上也积攒了丰盛的经历，已经可以印刷出不低于传统工艺的印刷品，如在国际品牌“可口可乐”和“百事可乐”等标贴印刷中，达到国际通过水准，向国际水平聚拢。

在我国，柔性版包装印刷近10年来已有了长足的进步，但发展势头不快。从包装印刷从业人员的角度看，应当从机器、材料和工艺上大胆创新，兽药包装袋，积极探究，勇攀顶峰。只要拿出好的产品，才能获得厂家的欢迎和顾客的喜爱。而对于宽大食品企业的经营者，也希望能解放思想，撒手使用新包装。例如柔性版印刷品确实有一些不及传统印刷品优美，能否从改良食品包装设计画面上去适应呢？又如柔性版印刷色彩不够艳丽，包装袋，但特别厚实，完整可以扬长避短，获得更好的视觉效果。

（五）、通过改良食品包装袋材料性能来降低包装成本，而不是片面追求材料价格的降低，包装件与一般产品不同（一般产品通常仅在一个特定场合使用），需要常常装料，包封、储存，运输等商品流程，顾客买来后往往有一个保存和使用的过程所以必须保证和提高包装质量。

（六）、包装轻型化将会持续获得停顿。从上述的一些项目中也可明白地看出降低包装质量的总趋势。以重量较小的柔性包装及塑料罐、塑料瓶替代玻璃和金属容器，就能在幅度地减少运输费用。其发展趋势包含：便于取货搬运，需要库存者，因为包装较轻，托盘负荷相应减小，可以少脾托车和起重叉车；用来把单个的纸盒，玻璃和塑料容器以及柔性包装等食品真空包装集装起来的包装，需要增长其强度，以便于安全运往商店。

（七）、传统的纤维质包装材料（玻璃纸及半透明纸）有逐步被淘汰的趋势。最有可能完整替代玻璃纸的是聚丙烯薄膜。半透明纸（及防油脂纸）将为高密度和低密度的金属箔所替代，尤其是双金属挤压而且加有树脂者，功能可以倍增。

（八）、填塞包装在食品和饮料市场得到推广。

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