公覆茶~茶越新鲜越好是对的吗？

      时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，公覆茶，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。公覆茶传说

      因此，饮用过多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡l碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，公覆茶传说，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。公覆茶传说

     

公覆茶~茶的种类

      白茶是指一种采摘后，公覆茶售价，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露，成品茶的外观呈白色，故名白茶。主要产地有福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，公覆茶历史，品种分为首日芽，白毫银针，还有白牡丹，寿眉等。白茶又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。公覆茶传说

      黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名，是中国六大茶类之一，是中国特有的一大茶类，属于后发酵茶，黑茶在中国的云南、湖南、广西、四川、湖北等地有加工生产。黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。公覆茶传说

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