老熟白酒是中国特有的酒种，也是享誉世界的六大蒸馏酒之一，白酒的质量风味与贮存老熟有密切的关系。贮存是为了老熟，大连酒类包装，老熟可以去杂增香，减小新酒的刺激、燥辣，使口味和谐，增加酒的醇厚感。新蒸馏的酒，具有辛辣、冲、暴香及糟糠味等特点，饮后口感燥辣而不醇和，所以必须经过一定时间的贮存，其香、味才会变的柔和，顺口、味协调、余味香。长期的生产实践经验表明，贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。

另外，陶瓷存放白酒有利于水分渗透，酒类包装价格，蒸发，便会产生催陈作用，酒类包装厂家，使白酒更加香醇。金无足赤，酒类包装设计，陶瓷酒坛也是这样。下面小编再来科普一下用陶瓷酒坛存放白酒的弊端。

陶瓷酒坛益于渗透水分的同时，也就意味着它易漏。因此小编建议大家，新买的陶瓷酒坛在盛放白酒之前满水浸泡上1―2天，这样即可以观察有没有漏水，同时有利于增加酒坛的硬度，不至于太脆，顺便弥补陶瓷质地较脆的弱点。

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