早在上世纪60年代国外就对微波杀菌技术的应用和理论进行了大量研究，在近几十年又得到了进一步的发展。我国微波杀菌技术研究起步较晚，盘锦微波杀菌，与国外相比有一定的差距，盒饭微波杀菌设备价格，但也取得了不错的成绩，也有许多研究与应用成果。我国微波杀菌技术现已用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等方面。  

    微波干燥不同于传统干燥方式，干果微波杀菌机，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在于燥的各个领域越来越受到重视。

食品微波杀菌设备参数如下：

技术参数：

电源：三相五线380V

外型尺寸：裕群森00×2100×2200mm

微波功率：80千瓦

脱水率：60公斤/小时

烘干温度80－120度（可调）

设备内腔可根据具体要求设置大型转盘或小车装载