滚揉机性能简介：

　　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，城固羊腿腌制机，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。

     在肉制品的加工过程中，肉类的腌制入味是尤为重要的一个环节，羊腿腌制机品牌，我公司研发生产的肉制品真空滚揉机有效的解决了这一问题。

      真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，羊腿腌制机价格，改善产品的内部结构。

      V型齿可对产品起到保护产品表皮，羊腿腌制机规格，不损伤外观，不起毛等。对产品的腌制，入味起到快速揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率，降低成本的理想齿形。

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