食之味健康小知识-鲜奶牛肉麦片

前面讲了香浓麦片，今日食之味与你分享：鲜奶牛肉麦片的制作

菜名:鲜奶牛肉麦片

主料:麦片2/3杯，鲜奶1杯(约235毫升)，牛肉3两(约120克)。

配料:腌肉料;生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料:盐适量，胡椒粉少许。

做法:

1.鲜奶一杯(瓶装鲜奶必须打开盖子)置煮水中致热。

2.麦片用开水一杯调成糊状。

3.清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，三特，然后熄火火局片刻。

4.牛肉切片，用腌肉料拌匀。

5.再煮煮麦片，下牛肉煮熟。

6.熄火，三特混合果干全谷类干吃脆麦片，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。

备注:煮麦片时，麦片糊要徐徐倾入煮水内，并且需要边倾入边搅动，这样才可避免麦片粘结成团。

今天你学会了吗？

食之味健康小知识-麦片的分类

市面上麦片的种类有很多，五花八门，琳琅满目，你知道它的分类吗？知道如何挑选吗？下面食之味公司与你分享麦片的分类小知识：

麦片按其加工工艺与制品特性来分，有生麦片和熟麦片两大类。

生麦片

麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，三特麦片好吃吗，常为一粒麦仁压制成一片。加工麦片，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。

熟麦片

也称速溶即食麦片，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。熟麦片是速食型食品，三特麦片怎么样，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在麦片的加工过程中，可以添加氨基酸、维生素和矿物元素，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片。

你的早餐吃麦片了吗？如果你不知道选择哪些麦片好，食之味公司为你推荐：三特进口麦片，/澳顿麦片，/AJI麦片，/素玛哥麦片，/哈根宝麦片，/桂格麦片，/捷森麦片，/喜瑞尔麦片/......食之味公司自成立以为一直致力于让大家足不出户尽享世界美食，如果你也想吃到健康的营养早餐，想批发此商品，可以与我们联系，我们将以优惠的价格，优质的服务于你。

三特混合果干全谷类干吃脆麦片|食之味|三特由襄阳市食之味商贸有限公司提供。三特混合果干全谷类干吃脆麦片|食之味|三特是襄阳市食之味商贸有限公司（www.hbzwkj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曹总。