养鳅是投资不大、方法简便、节省劳力、效益较高的生产方式。据报道，日本农民每年大规模利用空闲稻田养殖台湾泥鳅，采用水稻、台湾泥鳅轮作制，秋季平均每100平方米水面中放养200公斤台湾泥鳅，投喂一些米糠、土豆渣、蔬菜渣等，第二年秋季可收获400公斤台湾泥鳅，而且养过台湾泥鳅的稻田来年谷物产量更高。由此可见，台湾泥鳅养殖具有明显的经济效益。稻田养殖台湾泥鳅是目前发展特种水产养殖的一条好途径。与稻田养殖其他水生动物一样，可以充分利用稻田生态条件，发挥稻田的利用价值，达到粮食增产、鳅鱼丰富的规模经济效益。从目前的养殖技术水平看，一般每亩稻田可产台湾泥鳅50-100公斤，仅台湾泥鳅收人即达500~1000元。投入大、管理好的，产量和收入则更高。庭院养殖台湾泥鳅，经120~150天饲养，即可增重5-10倍，达到上市规格，一般100-200平方米鳅池可产台湾泥鳅250-500公斤，收入可达2500-5000元。

台湾泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。由于台湾泥鳅肉质细嫩、清淡、鲜美，而且具有滋补药d用功能，所以历来为人们喜食。香港、日本销路甚广。  

台湾泥鳅营养丰富，收购台湾泥鳅，可食部分占80%左右，河北台湾泥鳅，其肉中含蛋白质18.4％-20.7％，脂肪2.7％―2.8％，灰分1.6％―2.2％，每100克鱼肉含维生素A70国际单位，维生素B，30微克，怎样养好台湾泥鳅，维生索B2 440微克，钙51毫克，台湾泥鳅养殖有风险么，碘154毫克，铁3毫克，并具有较高的不饱和脂肪酸。从中医d药d方面看，台湾泥鳅又是一种强身食品。(本草纲目)中记载，鳅有暖中益d气功效，对肝d炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具一定疗d效；(本草拾遗)中也记有台湾泥鳅性甘平无d毒，补d气益中，祛湿邪，治消渴、阳d痿、传染性肝d炎、痔d疮、疥癣等症.民间医方中认为台湾泥鳅有壮d阳利d尿、治d疗结核、开胃的功效。例如，将台湾泥鳅洗净后放入盆中与适量白糖拌和，稍待片刻取其黏液外敷可治湿d疹、白癣、丹毒、神经d痛、关节炎及腮腺炎.据台湾资料报道，活台湾泥鳅与红糖一起捣烂外敷，对乳癌有疗d效。  

湖北农聚源(图),收购台湾泥鳅,河北台湾泥鳅由湖北农聚源生态农业有限公司提供。湖北农聚源(图),收购台湾泥鳅,河北台湾泥鳅是湖北农聚源生态农业有限公司（www.njy1688.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈经理。