经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，烘焙烤箱推荐，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不断，面包烘焙烤箱，洗碗间污水横流，人多手乱。
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烘焙烤箱洗碗机的喷淋机、烘干机、浸泡槽工作原理同于篮传式流水线。烘焙烤箱喷淋机水箱可设计成部分外延伸，以便更好的清洁。烘干机出口可增加起碗器，便于后面输送带等装置的更好连接，渭南烘焙烤箱，降低破损率，使餐消行业内同类机器出口高破损的敝端。在烘焙烤箱机器出口装有紧急控制开关，开店烘焙烤箱，以便于第1时间控制机器。在浸泡槽的进出口，无需担心餐具的滑动烘焙烤箱，所以斜坡不用太长，餐具得以最长度的浸泡。
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