小型凉皮机创业首要的选择是凉皮生产设备，食品加工行业作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，郑州凉皮机，投资开办加工、凉皮厂(店)，在食品加工行业中属于一次性投资行业，其投资小，凉皮机，回报快，长期收益(一台凉皮机最 少可使用十年以上)。操作简单，无论文化高低，只要在我厂培训1～2小时，就能掌握生产技术。生产凉皮的原料——普通面粉，各地有售，家家均有，甚至不需采购，就能用自家面粉生产。如果是自产自销，利润高达数倍;如果厂式生产，河南凉皮机，销量大利润更是丰厚。相对其它行业，销路有一定的稳定性。

圆形凉皮机无与伦比的性能特点：

1、全程自动化：从预热，上浆、成型、蒸制、涂油、接皮等工序全程自动化。

2、操作傻瓜化：蒸汽凉皮机非常容易操作，通过按键，输入生产指令，即可实现自动化生产。

3、节能卫生：全新节能设计，能源利用率高，生产过程无污染，保证产品卫生清洁。

4、出品率高：1:2.4～2.8的出品率，1斤面粉可生产2.4~2.8斤凉皮。

5、出品质量好：该机生产的凉皮，形状和手工凉皮一样，而且薄厚均匀，筋度、口感和品相均优于手工凉皮，大型凉皮机，在市场上该更有竞争力。

6、一机多用：该机可生产凉皮、米皮，面皮、擀面皮等多种特色食品，还可以生产不同形状的凉皮类食品。

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