带搅拌炒酱锅

带搅拌炒酱锅厂家

厂商 :诸城市汇品机械有限公司

地址 :山东 潍坊
主营产品 :
联系电话 :13793637185
商品详情描述
电加热夹层锅故障常见及处理


   带搅拌炒酱锅 1、 如果温度升的太快,不开锅:是导热油少的原故。

    2、 温度升不上去,首先检查:感应插头接触不好,然后再查电热管是否有损坏。

    3、 电压要达到380伏,接线头咬紧固。 

    4、 如发现喷油现象,是油中有水,请立即更换

    诸城市汇品机械有限公司专业生产各类型号真空包装机,真空滚揉机,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,防城港带搅拌炒酱锅,降温池,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,欢迎各界朋友洽谈合作。带搅拌炒酱锅质量好









?蒸煮锅操作采用立锅碱法蒸煮的操作过程

(1)装锅送液

通常采用装锅器装锅,以提高装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。

送液时要求时间短,带搅拌炒酱锅供应商,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。

(2)升温和保温

升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。

升温时间一般在1~2 小时。

在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。

小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,带搅拌炒酱锅买哪家,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到压力。

保温是指在高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。

保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,带搅拌炒酱锅质量好,漂白浆须1.5~2.0小时,特种浆有的达6小时。

(3) 放汽和放锅

蒸煮终点化验合格后,采用常压放锅或高压喷放。


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