在养殖过程中，经常存在不同规格鱼种或者成鱼搭配在一起养殖的。此时，鳙鱼饲料，在饲料选用和投喂方式上面需要重视。首先，需要选择颗粒规格和粒径与鱼体的有效摄食口径相适应的饲料。一般情况下，饲料颗粒的直径为鱼体口径大小的25%，牛蛙饲料，而颗粒的直径、长度比为1：（2~3），当颗粒的长度达到直径的3倍时鱼体就要很费力的张开嘴吃下颗粒饲料，而达到4倍时，颗粒的长度就与鱼的口径相同了，基本无法摄食了。

鱼种越冬池塘的水位一般应保持在2米以上。因为水位较深时，水温发生变化时所产生的温差变幅也小，饲料，对鱼种越冬较为安全。若池塘水位过浅，极易使水体形成冰冻，相对减少了水体空间，而导致鱼种缺氧。为避免风雪的侵袭，可根据池塘水面的大小确定搭建一定数量的挡风棚。挡风棚以稻草或芦杆为材料编织而成，用竹杆或木桩将其固定在池塘的任意位置。其高度应高于水面10～15厘米，在棚下方堆入一定数量的猪、牛粪，这些粪在腐烂发酵时所产生的热能有利于鱼种越冬，同时也可为鱼种提供饵料。

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