冷库的冷却间设计？冷却间是对食品进行冷却加工的房间。冷却设备是在制冷系统中产生效应的低温低压换热设备，它利用制冷剂液体经节流阀节流后在较低温度下蒸发，冷库设备厂家，吸收被冷却介质（如盐水、空气）的热量，使被冷却介质的温度降低。下面和顺制冷小编为您介绍冷库的冷却间设计。

 在冷加工过程中，需经冷却的有肉类、水果、蔬菜、蛋类等。水果、蔬菜和蛋类的冷却和冷藏工序可在同一个库房内连续实施。水产品是易腐食品，为防止鲜度下降可采用碎冰或冷水保鲜。

使用冷库保存葡萄的方法

红提葡萄必须使用单层包装箱，预冷后待果温达到0℃后方可开始投放保鲜剂。红提品种不抗SO2型保鲜剂，又易在田间感染灰霉等贮藏病害，故在保证果温0℃和防止结露的前题下，使用复合型保鲜剂，每5公斤用量为7包保鲜剂(2片/包，每片0.5g±)加1片牛皮纸包装的保鲜垫(计6包药剂)。使用方法如下：先在葡萄上部垫1张疏水性强的纸，冷库设备价格，纸长度>30cm，五常市冷库设备，宽度>20cm，将牛皮纸保鲜垫1张放在垫纸上面，然后将保鲜剂每包用大头针(号)扎两个透眼。

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