无烟烧烤专用车

       净化无烟烧烤车的木炭和机制碳的点燃并非易事，可以将碳堆成堆加助燃剂，碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许，可以点燃篝火，将碳放入火中，待碳完全燃烧后再取出，放入烧烤炉中即可。若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀，才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤，先把网烤一下，待碳全红，就是完全燃烧后再开始烤。下面一起简单了解下净化无烟烧烤车的烧烤工艺吧：

　　烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

　　烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时需要用长筷子，不要用手，防止烫到。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

　　肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。

　　鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，无烟烧烤专用车定做，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。

　　玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时可以选用鱼夹。

　　如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，无烟烧烤专用车直销，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。

　　注意食品卫生，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，特别是肉类对人身体有危害，不要吃。

　　加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。

　　不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清淡口味的食品。

　　以上关于净化无烟烧烤车的烧烤工艺您了解了吧。如有其它净化无烟烧烤车方面的问题请直接来电咨询，常州无烟烧烤专用车，我们将用真诚的态度与您进行每一次沟通。

的质量无烟烧烤专用车

净化无烟烧烤车的质量

精选钢材

净化无烟烧烤车均采用精选厚度为1mm的201优质不锈钢，不变形、不变色、不生锈。不仅外观美观大方而且具耐磨耐用、耐腐蚀、耐高温、易于清洁等特点。

烟罩设计

烟罩采用多孔和条形吸风口两种相互结合，多孔吸烟照采用大型机器一次性冲压而成，无烟烧烤专用车品牌，激光打孔，具有高强度韧性，不易变形等特点，三孔设计，使油烟的吸附达到理想效果。

风机设计

净化无烟烧烤车均采用低噪音风机（空调型外转子风机）。具有适应各燃用煤质配合使用、阻力小、运行成本低、性能稳定、使用寿命成等特点。

电源设计

净化器电源均采用烧烤车专用的高压静电电源箱开门断电，拒绝维修率双电流形式，保证净化器达到理想的净化效果。

为保证净化无烟烧烤车的正常运行，需要定期清洗净化无烟烧烤车电场。净化无烟烧烤车电场清洗方法比较简单，按照以下步骤即可正确清洗。

1、工作准备：电场清洗水箱、高压水枪、电场清洗工具、橡胶手套、水鞋、防护眼镜、螺丝刀。

　　2、切断电源，关闭设备。

　　3、确认电源完全断开，打开检修门。

　　4、用螺丝刀碰触电场一端，释放残余电量。同时短接电场隔板，释放残余电量。

　　5、铜螺丝刀卸去电源线与电场连接。

　　6、取出电场及风网。

　　7、往清洗池中倒入70℃以上热水，再加入碱（操作人员佩戴手套和防护眼镜）。

　　8、将电场及风网依次放入清洗。

　　9、放入水中浸泡

　　10、用清洗工具清洗，取出放入平地，用高压水枪喷洗电场。

　　11、晾干后恢复净化系统装置。

　　12、关闭检修们，使设备进入正常状态。

　　以上内容就是我们为大家介绍的净化无烟烧烤车电场清洗方法，希望对大家有帮助如果您还有疑问，欢迎来电咨询。

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