酒柜使用常识和应注意事项

1）避光：

紫外线对于红酒的老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致红酒变质。专业酒柜具有防紫外线玻璃门，可以有效防止光线对红酒的侵害。

2）避震：

震动会加速红酒化学反应的速度，欧式恒温红酒柜，对于红酒成熟过程有相当大的影响。专业酒柜内部都采用精密的防震压缩机，工作时缓慢、平稳，大大降低各种震动。并且酒柜内的实木存酒架，也可有效吸收震动。

3）恒定温度：

红酒最1佳的保存温度应该是13℃左右。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器，不锈钢红酒柜，对温度控制的精1确性和稳定性都非常好。而且温度要处于稳定的状态，保持恒温。

不锈钢酒柜，即放置红酒，洋酒及各种酒水的架子。以安全，美观，为使用目的。其用途在于，酒吧，家庭，酒店，西餐厅及各种高1档会所等。随着现代人的生活水平提高，几乎每户人家里都有几瓶红酒及洋酒，而不锈钢酒柜则是人们存放酒水的一种物品。不锈钢酒柜使用寿命长，而外观新颖美观。

不锈钢酒柜的类型：

(1).小型的有：可放置单瓶酒水的一般有铁艺、不锈钢、镀铜、镀铬的。

(2).稍大型的有：红酒小吧台、可放置二至三瓶红酒，且可放置红酒杯！红酒开瓶器等红酒用具！

(3).更大型的有：红酒柜，洋酒柜，组合型酒柜。

佛山市伟江盛五金制品有限公司是一家专业从事不锈钢酒柜、不锈钢屏风生产加工销售的企业型厂家。

压缩机酒柜的优点

制冷快：压缩机制冷速度较快，重新制冷时间更短，压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。制冷效果好：最A低温度能做到5℃；温控范围大，一般在5-22℃之间，而半导体制冷一般是10-18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是高温环境也能让酒柜内温度依然达到葡萄酒的理想储藏温度，压缩机恒温红酒柜，而半导体酒柜只能比环境温度下降6-8℃。性能稳定：采用压缩机制冷技术，技术成熟，酒柜，性能稳定，不容易出故障。寿命长：因为技术成熟，而且一般使用变频技术，压缩机间歇性工作，所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8-10年；而半导体酒柜一般是3-5年。

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