速冻蔬菜水果的蔬菜销售要关注的环节很多，重点要把握3个方面，即鲜度质量管理、库存周转、价格竞争。突出重点的细致管理，对提高业绩，减少损耗，维持高水平的质量是重中之重。

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产品性能特点：

1.全不锈钢制造，满足国家对食品卫生的规定；

2.电器防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏；

3.电器带有过载保护，漏电保护，保证操作人员的人身安全；

4.采用机械调速，中央厨房设备价格，可满足不同脏度的筐子清洗；

5.为使洗涤段水温达到清洗要求，使周转箱清洗彻底，采用国内知名温度传感器；6.清洗段内部为喷淋式设计，使清洗过程均匀，清洗效率高

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