厂商 :诸城市日通机械有限公司
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速冻蔬菜水果的蔬菜销售要关注的环节很多,重点要把握3个方面,即鲜度质量管理、库存周转、价格竞争。突出重点的细致管理,对提高业绩,减少损耗,维持高水平的质量是重中之重。
速冻蔬菜水果温度与湿度是影响蔬菜质量的两大重要因素,中央厨房设备,也是超市经营管理中可控制的因素。因此温度管理与湿度管理成为蔬菜鲜度管理的重要措施和手段,也是蔬菜销售的重要工作之一,它贯穿于蔬菜储藏,销售的全过程,直接影响着蔬菜的最终销售品质。
产品性能特点:
1.全不锈钢制造,满足国家对食品卫生的规定;
2.电器防水设置,避免由于环境潮湿而导致电器烧坏;
3.电器带有过载保护,漏电保护,保证操作人员的人身安全;
4.采用机械调速,中央厨房设备价格,可满足不同脏度的筐子清洗;
5.为使洗涤段水温达到清洗要求,使周转箱清洗彻底,采用国内知名温度传感器;6.清洗段内部为喷淋式设计,使清洗过程均匀,清洗效率高