2007年12月,国家质检总局发布了“汉中仙毫”质量技术标准,并以国家质检总局178号文公告“汉中仙毫”受国家地理标志产品保护。公告中称“‘汉中仙毫’-具有外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,汉中仙毫香气高锐持久,绿茶汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,汉中仙毫,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,绿茶且富含天然锌、硒等微量元素的独特品质。”