冬天吃火锅的好处

着物质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。从保持食物的营养素来说，吃火锅有什么好处呢?人们在吃火锅的时候一般不会让食物煮的时间过长，这样食物能保持新鲜，并且营养流失少;从对人体的健康来说，吃火锅有什么好处呢?食物在火锅里经过涮烫，食物的温度不容易凉，人体的胃不易受伤害;对于食物吃起来是否能卫生，吃火锅有什么好处呢?经过高温煮食，只要烫熟，食物肯定是卫生，吃起来最放心的;现在的人们对食物的要求更讲究随意性，吃火锅的好处更是不摆了：想调什么佐料在自己的碗就调什么佐料，想点什么菜就点什么菜，绝不会和同桌的人发生冲突，随意性很强。

食材

主料：火锅，蓝色火宴火锅炭

方法，步骤：

1火锅涮食一定要将食材煮熟    

许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。为保证去除生鲜食品中残留有病原微生物和寄生虫的危害，因此一定要将食材煮熟食用。食用火锅时切忌生食或食用没熟透的食料。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红色变为灰白才可以吃。刚从火锅中取出的鲜烫食物应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫着口腔、食道黏膜，造成溃疡或口腔起泡。

2.使用清淡的火锅作料  

调味料如辣椒酱对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的作料可以避免对肠胃的刺激，减少“热气”。

3.火锅的食材搭配      

食用火锅可以将各种肉类、蔬菜、菌类、豆制品、淀粉类食物等多样食材均衡搭配，既美味又营养。食用火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷的小料，不要吃太烫的食物，可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料(酸奶等)起到刺激肠胃分泌，帮助消化的作用。

 4.火锅的原材料选择        

火锅烹调加温时间较短，因此所选菜料必须新鲜、干净、卫生，且注意肉类与蔬菜类均衡搭配。在外食用火锅尤其要注意火锅底汤是否为餐桌回收的油脂，不宜再次食用。  

5.食用火锅时喝点酸奶        

应适量地饮用酸奶，酸奶中含有一种被称之为卵磷脂的特殊化学物质，能够在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层，用以抵抗酒精等外来因子对胃黏膜的侵蚀，从而起到保护胃黏膜的作用。

6.食用火锅后吃点水果            

水果性凉，有良好的清火作用，对咽干、咽痛、口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。

7.食用火锅时适当喝白酒或葡萄酒              

食用火锅时，喝适量白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，涮羊肉时较好。

慎选中药火锅底

现在不少商家推出养生保健、美容养颜的滋补火锅，很多消费者都不了解经营者的火锅底中到底有哪些滋补药品和药性，盲目地选择这种添加中药的锅底后，不仅起不了滋补保健的效果，有时还会影响身体健康。因为，不是所有人都适合吃中药火锅的。其实，经营者在火锅中加入豆蔻、桂皮、砂仁等药材并没有经过特定的煎煮，这些药材也只能起去膻、除腥、调味的功效，而药物的效果并不大。另外，很多人对中药是有禁忌的，如果饮食不当身体受损是很有可能的

慎选火锅炭

普通的火锅炭在然后过程中会释放二氧化硫等有害气体，吃完以后，每个人的身上都会带有重重的烟味，河北烧烤炭，让人闻着很不舒服。选择蓝色火宴火锅炭，让您免去这一切烦恼。蓝色火宴让您吃着放心，环保健康，安全无忧。

哪位知道室内烧烤用什么炭好？

一般家庭烧烤可根据烧烤时间、食物数量、场地、通风等因素，选择合适的烧烤炭。

普通木炭的原材料一般为杂木的，这种木炭是原木炭，比较环保，无任何化学添加剂，如果用在烧烤上的话是无烟无-du的，但是烧烤时间较短，燃烧时间在1.5小时左右。吃一顿烧烤，期间要加炭数次，不太适合吃烧烤的时候用；

蓝色火宴环保炭都是选用陕西神府地区优质兰炭为原材料，采用国内先进粘合剂技术，配合可食用级玉米淀粉粘合剂，采用完善的热冲压技术制作而成。真正做到从原料把关，生产优质环保产品。

蓝色火宴烧烤炭非常适合烤串，可以说是烤串儿专用炭，用一包蓝色火宴大礼包，可以承包您一整个夏天的烧烤计划！

室内烧烤用什么炭好？市场上有各种各样的炭，要懂得区分才行，在室内吃烧烤，一定要选择有正规厂家生产的烧烤炭，用了劣质的炭，不久在吃的过程中让您感觉不方便，而且容易有损您的身体健康。

蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，无烟无味，环保且对人体无害。蓝色火宴愿意承包您整个季度的烧烤计划，为您的健康负责！

哪个季节适合做烧烤

哪个季节适合做烧烤？蓝色火宴告诉您，烧烤炭批发，答案是：五一至十一期间是烧烤的好季节，夏季更好！

为什么呢？

一是夏季适合户外活动，尤其烧烤烟火比较大，而且周边树木生长旺盛，不易被点燃发生危险；

二是夏季气温高，烤出来的东西不需要反复加热；

三是夏季水果蔬菜多，比较好找食材，而且烧烤适合配的冷饮、啤酒，一般人更喜欢夏天饮用；

四是旅游季节，烧烤炭机制竹炭，比较容易同时开展其他游乐项目如钓鱼等；

怎么样，吃货的心躁动了么

东北烧烤、新疆烧烤、内蒙古烧烤、巴西烧烤、韩式烧烤……唉不说了，口水都快流出来了、

但是，在此蓝色火宴提醒您，并非所有的野外都适合烧烤，选择风景好，交通便利的地方比较好。一些林区和水库区是禁止烧烤的，室内烧烤炭，需要事先了解好。

选择场地时还要特别注意安全，注意防火，烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。还要注意不要选蚊虫较多的地方。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止吸入有害气体中毒。

一般来讲春天、夏天和秋天都是适合烧烤的季节。大风天和雨天都不适合野外烧烤。

怎么样？现在了解了嘛？在天气晴朗的大晴天，配上蓝色火宴烧烤大礼包，来一场说走就走的周边游，感受一次与众不同的烧烤体验吧！

烧烤炭机制竹炭、蓝色火宴、河北烧烤炭由内蒙古万众炜业科技环保股份公司提供。内蒙古万众炜业科技环保股份公司（www.lshyhbt.com）在煤及制品这一领域倾注了无限的热忱和激情，万众炜业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：侯经理。