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长龙洗碗机的工作原理是首先碗碟送入到机器的入口内机器会自动拉入碗碟茜、碗碟到达预洗缸内机器先用高压、密集、的喷射水流水温在68~80度热水混合专用的洗涤剂冲洗餐具，使餐具达到清洁的目的，当到达主洗缸内机器再次用高压、密集、的喷射水流水温在60~80度热水对碗碟冲洗。到达一次喷淋区内机器用70~80度水冲洗过错碟、到达二次喷淋区内再用干净的85~90摄氏度的高温热水对餐具进行喷淋，如果加上专用的催干剂，洗完的餐具(瓷器或玻璃)在半分钟内就会呈干的状态，消毒餐具洗碗机售后定制，此时餐具投入使用，完全符合卫生标准。由于餐具是放在专用的茜筐上清洗，清洗过程不需经人手，大大降低餐具损坏的机率!

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    学校洗碗机，是商用洗碗机的一种，用于清洗学校食堂餐具的一种机器。一、喷淋式洗碗机：在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，消毒餐具洗碗机，热水对食物余渣的浸泡澎化，消毒餐具洗碗机售后，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强1效去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除1菌的双重效果。机械作用：1）在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，消毒餐具洗碗机直销，与从喷臂喷出射流水的压力，广州市洗碗机价格，角度及速度有关。 

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