油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，以煤加热油更高的节约，大大降低了食用油的氧化，延长了油的使用寿命，提高了设备的使用安全性。

网带为不锈钢材质，采用变频无级调速。油炸时间可调。

设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于人工清洗。

设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。

该设备内部设有高导热度装置，能源利用效率高。

以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品级304不锈钢制造，卫生、易清洗。

配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命。

采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。

采用自动沥油系统，产品含油率低，产品食欲感强。

流水线红薯片油炸流水线

自动薯条薯片生产线、油炸生产线

一．设备介绍

全自动油炸薯条生产线完全实现自动化生产，是吸取了国内同行产品之精华，西藏流水线，对生产工艺进行简化、浓缩，同时参考客户反馈信息进行设计研制的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率，为客户提升利润空间之优点。

二．工艺流程图

1、清洗去皮机2、上料机3、薯条机4、漂烫机5、风吹沥水6、油炸机

7、风吹沥油8、包装机

三、成套设备介绍

1、清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。

2、切条机：切条尺寸6mm-10mm可调节。

3、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗、护色。

4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，鸡翅鸡爪鸡头油炸流水线，改善薯片口感。

5、油水混合油炸机：因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，鱼豆腐全自动油炸流水线，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，红薯片油炸流水线，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制精准，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。

6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。

7、调味机：经脱油后的薯片（条）进行调味拌料，结构简单实用，桶体为不锈钢八角型设计，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀，自动出料，清理消毒方便无死角。

8、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

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