夹层锅

广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，陕西电磁夹层锅，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

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夹层锅简介

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

结构说明：

1.夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。

2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

3.锅体材质：

(a).内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

(b).内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

4.支脚形式:

(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b).可倾式夹层锅:槽钢支架式。

本锅以有一定压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀，电磁夹层锅出口，液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，电磁夹层锅供应，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠电磁夹层锅电磁夹层锅供应。

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