卤肉杀菌锅全水浸泡杀菌，两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水工作，一釜内的食品处理完后，直接将高温处理水注入到另一釜内，减少处理水和热量的损耗，比双层杀菌釜提高2/3产能。

卤肉杀菌锅是在双层水浴式杀菌釜的基础上延伸开发的新型产品，其优点比双层杀菌釜产量提高了1倍，节约了能源，用户可大大降低设备的投资成本。

卤肉杀菌锅设备特点：

1、高温短时间灭菌

   采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、节约能源，提高产量

   在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。

3、均一的水流交换方式，温度均一，甜玉米蒸汽杀菌锅生产厂家，无死角

食品杀菌锅设备特点：

杀菌锅分为立式跟卧式杀菌锅，这里主要给大家介绍一下卧式杀菌锅的特点：

卧式杀菌锅使用时即可气杀菌，又可水杀菌，根据不同产品选择不同的杀菌方式，在配置上又分为手动和半自动。适用于肉制品，奶制品，豆制品，蛋制品，水果罐头，饮料制品等食品的杀菌

杀菌锅操作说明:

在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，甜玉米蒸汽杀菌锅哪家好，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

诸城日通机械有限公司，对杀菌锅分类的介绍：电脑半自动型采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，临汾市甜玉米蒸汽杀菌锅，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制，排气，甜玉米蒸汽杀菌锅报价，温度，时间）降温过程由人工操作。电脑全自动控制型全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。（整个杀菌过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门）

甜玉米蒸汽杀菌锅报价|诸城日通|朔州市甜玉米蒸汽杀菌锅由诸城市日通机械有限公司提供。诸城市日通机械有限公司（www.shajunshebei.cn）为客户提供“杀菌锅,食用菌杀菌锅,硫化罐,木材罐,油炸机,清洗风干机”等业务，公司拥有“诸城日通机械”等品牌。专注于休闲食品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：范玲玲。同时本公司（www.shiyongjunmjg.com）还是专业从事食用菌杀菌锅，食用菌灭菌器，电加热杀菌设备的厂家，欢迎来电咨询。