可倾式电加热夹层锅的特点：

1、块状物料出料方便；

2、受热面积大；

3、加热均匀温度容易控制；

4、液料沸腾时间短、热效率高；

5、外型美观、安装容易；

6、操作方便、安全可靠；

7、可倾式夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅之分，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。

可倾式电加热夹层锅技术参数：

公称容积                    50         100     200      300        400        500        600      800        1000

口径(mm)                ?600       ?700     ?800    ?900     ?1000     ?1100     ?1200    ?1300     ?1400

锅深(mm)                400       450         530     630        680         730       780       830        900

传热面积(㎡)            0.45      0.58        1.12    1.42       1.75          2          2.3       3.2        3.9

电热功率(kw)            9           9             15      18         18           24          24        27         30

导热油量(L)            30          36             45      60         70           80         100       200      250

工作压力                            ≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）

搅拌速度                          36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计）

搅拌功率(kw)       0.55        0.55          0.75      1.1       1.1            1.5        1.5         2.2      2.2

设备使用简章：

按键功能简介

1、“设置”键：按“设置”可以循环设定温度和工作总时间，必须在停止工作状态下进行设置，所设置的参数会连续闪烁提示，设置完成后５秒后自动退出，并自动保存。

2、“▲”“▼”键：在设置状态下的“加”，“减”功能键，电加热夹层锅火锅酱料炒锅价格，可以调整设置值。

3、“工作＼停止”键：按一下进入工作状态，工作指示灯亮，再按一下停止工作，工作指示灯灭。

4、“加热一”，“加热二”，“搅拌”键：在工作状态下的分别控制键，按下那个键，对应的指示灯闪烁，相应的功能开始工作。

使用与操作

1、电加热夹层锅在使用前首先加注导热油，加注时油位以油标为准。

2、加油时确认排气孔是打开状态，以便排气。

3、加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。

4、设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。

5、加入物料，一般物料加入十分之七为好。

安装步骤及使用注意事项

1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。

2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

4、使用前一定要拧开注油口，严禁封口加热。

5、加热时观察温控仪温度显示是否正常。

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