老大薯业机械

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莲藕淀粉机加工的藕粉食用对人体有危害吗？

    前段时间，“问题淀粉”的出现使部分市民对淀粉的食用安全产生质疑，那么，广大消费者就会担忧，莲藕淀粉机加工的藕粉食用对人体是否有危害呢？

   1、莲藕淀粉机淀粉的加工过程是一个物理过程，在整个生产过程中不需要添加任何化学品，所以市民根本不必担心淀粉因添加一些材料而产生化学反应，在食用后会对人体产生危害。

   2、一些消费者可能还会担心一些工业淀粉流入日常生活。其实，由于淀粉生产不添加任何化学制剂，所以也没有将工业用和食用分开。在实际生活中，淀粉也都用作食品工业原料。

   3、随着市民对食品安全意识的增强，同时也是为了增强淀粉的信用保障，如今已经把工业淀粉和使用淀粉都进行检测，只有符合标准的才会供给消费者使用。大多人们可以食用淀粉中不应含有铅，只要这两种重金属检测合格就属于可食用的放心淀粉，否则是不可食用的工业淀粉。

   4、除此之外，莲藕淀粉机加工的藕粉不但不会给人体带来危害外，还具有丰富的营养价值。藕粉一直以来就是是久负盛誉的传统滋养食品，含有淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。

   5、中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补l气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，安徽红薯粉条机，又有生津清热、养l胃滋l阴、健脾益l气、养血止血之功效。特别适宜高热病人、吐血者、高l血压、肝l病、食欲不振、缺l铁性贫l血、营养不良者多食用。

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木薯主要病虫害

　　非洲病毒病，木薯单孢萎蔫病（Xanthomonas manihotis），木薯痂圆孢徒长病（Sphaceloma manihoticola），主要害虫有木薯单爪螨（Mononychellus tanajoa）、绵粉蚧（Phenacoccus spp.）、威廉期花蓟马（Frankliniella williamsi）、烟l草粉虱（Bemisia tabaci）等。

木薯用途

　　块根干物质含量30-40%，鲜薯含淀粉32-35%，蛋白质1-2%，脂肪0.3-4.3%，纤维素1-2%，灰分1%，江苏红薯粉条机，维生素C30mg/100g左右。还含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2等。木薯植株各部分都含有氢酸，其中叶部约占全株含量的2.1%，茎部约占36%，陕西红薯粉条机，根部约占61%，块根以皮层含量最l高，为肉质部的15-100倍。利用木薯块根和叶子作食物和饲料时，应注意去毒，即浸水、切片干燥、剥皮蒸煮、研磨制淀粉等。切片干燥一般可除去75%的氢酸，红薯粉条机，加工制淀粉后含量甚微。甜品种类型剥皮蒸煮或切片干燥后均可安全使用，苦品种类型去毒处理后，也可食用和饲用，但主要用于加工淀粉。

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