如何解决消防高温排烟风机应用中流量不稳定的问题：

1、利用节流装置的启闭度以调节流量。

2、利用增减风机的转速以增减流量。

3、利用调换新的压力较高或较低的风机以增减流量。 改变管网使管网阻力系数K减小来增大流量。

4、当消防高温排烟风机节流装置全开时，流量仍嫌过小。此时节流装置已失去节流作用，故应设法改变管网，人防门配件，使阻力系数减小以增加流量，人防门配件3，也可采用增高风机转速和调换压力较高的风机。但电动机直联和联轴器直联的风机一般都不能改变转速，只有带传动的风机可借改变带轮直径的大小以增减转速，但风机的最1大转速不可超过性能与选用件表上之最1高转速。

厨房风机的种类离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。轴流风机较小，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏。厨房一般建议使用离心风机。离心风机又分前向多叶叶轮和后向叶轮。前向叶轮优点：（和后向叶轮比较）选用较低的转速（噪音低）、较小的直径就能获得较大的风量全压。前向叶轮缺点：效率较低、能耗较高、不易清洗除垢。后向叶轮优点：效率较高、节能、便于清洗除垢。后向叶轮缺点：（和前向叶轮相比）要得到同等风量和全压所需转速较高（因而噪音大）、直径较大。
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