调料包装袋因为调料的丰富而得到大量的应用，而且这种应用需要包装袋有特殊的功能，即对油墨有良好的附着力，对色彩有良好的表现力。

调料包装袋要求不但要有很强的密封能力，以保证调料的香味不变，更要保证调料的品质，且要延长它的保质期，还要有很好的色彩表现力，所以，冷冻复合袋，在这方面，单纯的铝箔袋是没有用处的，除非与塑料复合在一起，供应复合袋，以保证良好的印刷功能与色彩表现力，这也是促进市场销售的一种方式。

真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，复合袋，使微生物失去“生存的环境”实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。

    铝箔袋常见结构有： PET/PA/PE或者CPP PET/AL/CPP PA/AL/CPP PET/PA0/ AL/CPP 基本特点有：其中PE适合低温的使用，CPP适合高温的蒸煮使 PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能， AL铝箔 是为了增加阻隔性能，遮光一般作为中间层 PET，增加机械强度，挺括。然后根据需求，组合，牛皮纸复合袋，各种性能，也有透明的，为了增加阻隔性【阻氧阻湿】能使用耐水PVA高阻隔涂层的。

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