餐饮空间设计效果图

餐饮空间设计效果图厂家

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火锅店设计时要考虑哪些安全因素?

    卓韬装饰设计公司在进行火锅店空间设计的时候需要注意到哪些地方呢?   

    虽然为了提高餐厅的人气应该装修的别致一点,但是火锅店设计应该在别致的基础上充分考虑安全方面的问题,毕竟餐厅是一个人群比较聚集的地方,如果出现安全事故将会导致很大的损失。那么,卓韬装饰的火锅店设计师在为其进行设计时需要考虑哪些安全因素呢?


1、热源的安全因素

    火锅的特点就是在吃的时候需要不停的加热,在加热的时候可以使用电、固体酒精及液化气等多种能源,但是不管使用的是哪一种能源,在做火锅店设计到时候都要考虑热源的安全因素,加强室内的通风设计避免燃气泄露造成的危险,餐饮空间,如果使用液化气瓶则应该在桌下设计专门安防的位置,避免消费者误踢导致泄露,如果用电则要做好接地保护。

2、地板要防滑

    由于火锅是边加热边食用,所以随着烟气的产生,也会有一定的油脂成分排出来,再加上消费者不慎洒落到地上的汤汁和食物就可能导致地板油腻而湿滑,因此,主题餐饮空间设计,在做火锅店设计时要考虑地方的防滑性,在兼顾美观、易清洁的基础上选择防滑面砖,确保食客的行走安全。


3、通道不要有装饰物

    在做火锅店设计之时,尽量使用无障碍式的通道设计,因为很多火锅店都会使用推车来盛放各种菜品,如果在通道上摆放有装饰物将会让推车不易行走,容易和消费者之间产生碰撞,从而造成一定的安全隐患。

    以上就是在做火锅店设计的时候需要考虑的一些安全因素,餐饮空间设计,火锅是大家非常喜爱的一种饮食方式,很多人都会和家人及亲朋友好去吃,享受围桌而坐大快朵颐的感觉,所以,火锅店的经营者应该找有经验的火锅店设计师来进行设计,餐饮空间设计效果图,在创造良好氛围的情况下保证大家的安全性。







餐饮空间关于通道的小细节

     卓韬装饰发现在很多的餐厅设计的时候会把门面和前厅装饰的特备富丽堂皇,但是在很多的小细节上面他们并不是特别的注意。比如我们的服务通道和客人通道。很多时候服务通道和客人通道是同一个路线。服务人员肯定会在这个过程之中礼让消费者,结果就会造成上菜速度慢,服务质量下降。这样同时也会给清洁带来很多的不便,高水平的的设计会把两通道分开。


   在我们贵宾包间和大堂之间我们应该也要分别设出口。这样满足了客人饮食环境的安静和隐私性。卫生间在条件允许的情况下我们尽量设置男女厕,这样的小细节往往会让客人感到很舒适。很多餐厅都在前厅设置一个总服务台。可是很多的时候总服务台只有一个收营员,我们遇到问题的往往没有及时得到解决,要求也不能很快的传到后厨之中去。在这里,我们可以设置一个标牌导航,客人咨询、客人建议、收银分开来。提高工作的效率。餐厅装饰装修设计,选择卓韬选择放心。



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