【员工食堂承包】思思餐饮为大家介绍如何选择食堂承包商：

1.要看食堂承包公司是否具有一定的餐饮管理资质，员工食堂承包，是否具有品牌。

2.要看食堂承包其属下的员工是否具有一定烹饪技术等级。

3.要看承包食堂公司是否有严格的技术操作规范与严格食品检验制度。

4.要看食堂承包公司是否有配菜系统和绿色食品生产基地。

5.要了解食堂承包公司能够提供的菜谱与饭菜的口味。

6.要了解一下食堂承包公司的口碑和信誉度。

7.要了解食堂承包公司的服务质量。

【员工食堂承包】思思餐饮为大家介绍学校食堂承包管理员职责分配：

一、学校食堂管理员负责食堂的全i面管理工作，准确掌握食堂工作人员和炊事人员的思想工作、生活情况，加强思想政治工作，充分调动食堂工作人员的积极性。

二、坚持原则、大公无私、先人后己，对师生一视同仁，工地食堂承包哪家好，要耐心和气、热情周到，尽可能给予方便。

三、搞好主副食调配，增加花色品种，提高饭菜质量，搞好成本核算，工厂食堂承包，做到饭菜份量足、价格合理，金华食堂承包，经济实惠，花样多，品种多，质量好。

四、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作，严格把好食堂卫生、食品卫生关。

五、认真做好食堂工作人员的考核工作。

六、学校食堂管理员要经常听取师生员工对食堂的工作意见和要求，不断改进服务态度，提高饭菜质量。定期召开膳食会会议，征求师生对伙食意见。

七、学校食堂管理员要积极参加政治学习和集体活动，努力学习业务知识不断提高业务水平。

八、加强学生用膳纪律教育，坚持排队打饭菜，教育学生不随便乱丢、乱抛剩饭菜，坚持剩余食品倒入下脚桶内。

九、组织食堂工友政治业务学习，不断提高政治业务水平：

十、做好购物验收工作，所买的菜肴一律都要复称。发现短斤缺两的要及时补回，防止经济上受损失。严肃认真对待购物发i票，弄清情况后才签字。

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