粉思思加盟店为您讲解米粉和米线的的区别：说到南方的美食，加盟砂锅米线，大家想到的就是米粉了，砂锅米线连锁加盟，但是现在在外面却很少能够吃到正宗的米粉，无良的商家一般都用价格便宜，口感粗糙的粉丝蒙骗消费者，获取利益。今天花妹就给大家科普一下米线和米粉的区别，让大家吃的更明白！南方一般会在大米磨成粉以后，添加红薯粉或者土豆粉，做出来的条状物，有的略透明，叫做米粉，如我们所知的“桂林米粉”“花悦溪牛肉粉”“酸辣粉”等等。有时，米粉会被叫做米线，但因为材质不同，所以烹饪方法也不同，口感也不同。比如：米线替代牛肉粉里的“粉”来煮制的时候，砂锅米线，米线却承受不了这种温度较高而容易断碎。花悦溪牛肉粉里的粉采用桂林生产的优质无公害无污染的大米米粉，洁白光亮，细滑柔嫩。同时采用新西兰进口牛肉，经过“煮、吊、卤、兑”等多道食品工艺加工而成。保证正宗的口味，大家可以放心食用。再说说容易与之混淆的米线，它则是只用发酵过的大米磨粉做成长条状，特色砂锅米线加盟，截面为圆形，有韧性。

粉思思米线是米线最典型的代表，大街小巷天天吃的多以砂锅米线为主。它是用千年传承的特有带柄小红铜锅煮的米线，每个客人来了都是现场单独加汤、加食材和米线现煮的。新鲜、鲜香，真材实料能够眼见为实。粉思思砂锅米线热腾腾，有菜有肉馋死人入冬以来，天气渐冷，这家店里的云南砂锅米线也十分受欢迎。鸡丁、肥牛、肥肠、素什锦等丰富的荤菜、素菜选择，麻辣、香辣、酸菜、三鲜四大系列口味，热气腾腾的砂锅米线端上桌，那简直就是要馋死人的节奏啊！

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