将不锈钢酒柜放置于平坦坚固的地面，并撤离包装底座，以减少震动和噪音，搬运移动时，其倾斜角不大于45°。酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。酒柜就是专门存放酒的空间。酒柜只有保持清洁，才能一直维持酒柜在好的状态。

不锈钢酒柜的清洁：为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净。请勿用溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜，不得损伤制冷回路。清洗时不能用水冲洗酒柜；勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。

不锈钢酒柜的保养：每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。每年彻底清洗一次酒柜，餐厅不锈钢酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用水轻轻擦洗柜体。不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置重物。

一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。

氧气既是葡萄酒的朋友，也是葡萄酒的敌人。这就像条钟形曲线——开始时将葡萄酒暴露于氧气中可以带出新口感，但最后酒会开始坏掉。

如何处理剩酒

然而，多亏某些新技术的进步，略微延长开瓶葡萄酒的保质期已经成为可能。以下是部分常见的选择。

使用真空泵和瓶塞

保存葡萄酒省钱的方法是买个瓶塞和泵，它们可以多次使用，价格约为五美元。只要将塑胶酒瓶塞塞进酒瓶，形成气密密封，不锈钢恒温酒柜，然后将泵放在瓶口，推动几下，抽出瓶中残留的氧气即可。放在冰箱中的葡萄酒可以保存三天左右。较浓郁、含酒精较多的葡萄酒比较清淡、含酒精较少的葡萄酒保存时间更长。

充入惰性气体

惰性气体是不易反应的气体，它不会引起氧化。氮气和ya气是保存葡萄酒时的常用选择。只要将惰性气体喷进(一盒四罐装的惰性气体价格约为15美元)打开的酒瓶中即可，由于惰性气体比氧气重，因此它会沉降下去并覆盖在葡萄酒表面。然后，不锈钢酒柜加工厂，盖上软木塞。充入的惰性气体将会使开瓶后的葡萄酒保质期延长到大约五天，这取决于葡萄酒的类型。

如何储藏

1. 将好的酒与其他酒分开存放：将你所藏好酒中的20% 单独拿出来，淄博不锈钢酒柜，把它们存到一个合适的藏酒场所。存放一瓶酒的平均费用每月不到两港元(约25美分)，你会发现这是价有所值的。

2. 存在暗处：在屋子中找一个阳光少或是照不到太阳的房间，或者是你不介意遮挡其窗户光线的房间，房门得关上。

3.空调控温：如果你能够负担得起，把空调一直开在低温段(22°C左右)，把房门关上。

4. 避开电器：存酒之地要远离会散热的电器设备，也就是说，不要把酒存放在厨房中，同样也不要放在洗衣房中。

5. 存放有序：把酒存放在木箱中，每箱12瓶单独放好。要记住，你可不是随随便便把酒放在某个地方然后就不管它了。说不定哪天你就会想喝了呢。

保存了一段时间的葡萄酒永远不会像刚开瓶的葡萄酒味道那样好。但这要比把喝剩的酒倒进下水道里好。归根到底，好的选择是一次喝完，不要留下剩酒。

不锈钢恒温酒柜|淄博不锈钢酒柜|不锈钢红酒柜由佛山市钢之源五金制品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。佛山市钢之源五金制品有限公司（www.gzy168.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为金属建材较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!