厂商 :口福尚品(北京)科技有限责任公司
地址 :北京 北京主营产品 :麻辣火锅底料 芝麻酱 羊肉卷 火锅技术转让 火锅专用麻酱 涮羊肉配方超浓缩香料 涮羊肉技术加盟 尚品麻酱
联系电话 :13911564079
食品选料 |
尚品轩火锅麻酱,原料选用湖北产的自然成熟芝麻,山东产的春季花生印度产的籽类香料。 |
制作工艺 |
原料精挑细选,脱皮,去尘,水洗,炒香,使用国际先进的制作做工艺,沿袭传统的石磨加工方法,最大限度保持了酱料的营养和香味。 |
产品标准 |
食卫1998—2008 执行标准/B/T10260-2008 |
食品口味 |
尚品轩火锅麻酱,入口酱香、口感微甜、层次分明、回味酱香浓郁。 |
使用办法 |
取尚品轩火锅麻酱(1)斤,顺方向均匀搅拌,达到酱水完全糅合,闻之有酱香味,再加第二遍水。依次搅拌即可。稠稀均匀即可。在加入尚品轩麻酱专用(滋补类、鲜香类、香辣类麻酱原料汁0.1—0.12)斤,碎老财臣红方末,尚品轩火锅专用韭菜花酱(0.12—0.15)斤,再加入其它调味油即可。 |
注意事项 |
尚品轩火锅麻酱应存放在10%--25%的恒温空间里,每次使用前要用专用设备上下左右搅拌均匀。每次开盖后要注意别掉进其它东西。 |
售后服务 |
全国配送、如有质量问题、免费退换货,全国范围可以试用、满意后在付款。 |
赠送事项 |
成功使用后,赠送麻酱小料配制配方,火锅底料熬制配方,海鲜汁熬制配方。 |
适用范围 |
火锅城、涮肉店,家庭,代理商,拌凉菜等等 |
主要经营:老北京涮羊肉技术加盟、技术转让、技术推广、技术培训、涮涮吧技术加盟、技术转让。火锅专用麻酱、秘制老北京涮羊肉配方超浓缩香料、涮涮吧专用麻酱秘制配方浓缩香料、火锅用混合麻酱、袋装火锅混合麻酱、芝麻酱、花生酱、四川麻辣火锅底料、香辣清油底料、港式沙茶酱、四川香辣酱、内蒙古韭菜花酱、火锅糖蒜、火锅腐乳汁、小磨香油、内蒙古锡盟羊肉卷、羔羊卷、肥羊卷、羊腹肉砖、羊后腿砖、羊上脑砖、羔羊太阳卷、羊肉坯、羊高钙肉系列产品、肥牛眼肉、肥牛上脑、肥牛一号、肥牛二号、肥牛三号系列产品、肥牛刨肉机、羊肉刨肉机、羊肉立刀机、老北京涮羊肉专用铜锅、景泰蓝炭火锅、涮涮吧酒精小火锅、火锅连锁加盟。
食品选料 |
尚品火锅麻酱,原料选用湖北产的自然成熟的芝麻,山东产的春花生,印度产的籽类香料。 |
制作工艺 |
原料精挑细选,脱皮,去尘,水洗,炒香等技术,使用国际先进超细碎技术,沿袭传统的石磨加工工艺。最大限度保持了麻酱料的营养和香味。 |
执行标准 |
食卫1998---2009 执行标准B/T10260-2009 |
食品味道 |
尚品火锅成品麻酱,入口酱香、口感微甜、鲜香,层次分明、回味酱香浓郁。 |
使用方法 |
取尚品火锅麻酱(1)斤顺方向均匀搅拌、达到酱水完全融合、闻之有酱香味再加第二遍水。依次搅拌。稠稀均匀合适即可。再加入尚品麻酱专用(滋补类、鲜香类、酱香类麻酱原汁0.1-0.12)斤,碎老财臣红方。尚品火锅专用韭菜花酱(0.05--0.15)斤。再加入其他调味油搅拌均匀即可 |
注意事项 |
尚品火锅麻酱系列产品应放在10*--25*的恒温空间里。每次使用前要用专用设备上下左右搅拌均匀。每次开盖后要注意别掉进其他东西。 |
售后服务 |
全国配送、如有质量问题、免费退换货、全国免费试用、满意后再付款。 |
免费技术 |
交易成功后、免费增送麻酱小料技术,火锅底料熬制技术,海鲜汁熬制技术。 |
适用范围 |
火锅城、涮肉店、涮涮吧、火锅连锁店、拌凉菜等等 |