原浆酒必定是好酒？

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现在不少人拿原浆酒做概念。实践上，酒厂中由纯粮酿出来的原浆酒，是不能直接喝的。没有经过存储的原浆酒中存在大量醇类物质，对身体影响非常大，而且原浆酒的度数根本在70-75度之间，度数太高，会对胃部构成灼伤。原浆酒，有必要经过处理和贮存，江苏白酒，变柔软变香，度数调低后才干喝，没有经过处理的原浆绝不能拿到商场上出售。

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酱香白酒为什么要储藏呢

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　　酱香酒酿出来后，酒的生命才刚刚开始，需要静静的至少等上三年，耐心的接受洗礼，洗去身上的火气与杂味，磨去心中的功利与浮躁，让身上浓烈的阳气与酒窖中阴翳相调，阴阳相谐，这也就是白酒文化的“三分酿，七分藏”。所以，好的白酒都是要经过一段时间储藏的，而正确的储藏是产生一瓶好酒的必要环节和流程。前面小编已经介绍过如何正确储藏酱香白酒，在此不作赘述。

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