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冬虫草花胶炖鸡资料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适
做法:
⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖,养生汤料,沥乾。
⒉冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。
花胶排骨汤
资料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法:
⒈花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
⒉洗净排骨,冬季养生汤料,出水。
⒊锅中注入适量的清水煲滚,参加一切资料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
花胶,洪梅镇养生汤料,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,也叫鱼胶。
隆回龙牙百合有500多年的栽培和加工前史,秋季养生汤料,尤以龙牙百合在前shi上久负盛名。从宋朝开端,隆回龙牙百合粉就成为历朝贡品。百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。据yi药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《我国药典》记载,百合有run肺止咳、宁心an神、理脾健胃、补中yi气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。