碳酸氢钠（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），山东小苏打厂家，又称苏打粉，小苏打，是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

食品级 工业级 饲料级

含量在99.8%以上 

寿光学祥化工月产量为6000吨

包装25kg/bag  1000kg/bag

 

中文名碳酸氢钠

英文名Sodium Bicarbonate

别    称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda

化学式NaHCO?

分子量84.01

CAS登录号144-55-8

小苏打在食品中的妙用：

1、去除果蔬残留农药：用小苏打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其残留农药；烫青菜前加一 点小苏打，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜不会变黄变黑。

2、煮海带时加点小苏打软得快。

3、炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。

小苏打用途：对洗涤剂过敏的人，小苏打厂家直销，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，食品添加用小苏打，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

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