烧烤是人类最原始、最直接的烹饪方法，作为餐饮中的一个大系列，福州户外烧烤食品，受到不同国家和地区人民的喜爱，发展出各种各样的吃法，并赋予了丰富的文化内涵。近年来，福州已经成为餐饮行业的必争之地，各种风味的餐饮纷纷进入，烧烤更是大行其道，一时间，除了传统的中式烤串之外，烧烤食品，韩国烧烤，巴西烤肉，西式烤牛排、羊排、猪排等纷纷登场。

户外烧烤实用生活手册

明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须用排笔涂刷在原料上；若用粉末状调味品，则用量不宜过多，否则易掉入明火中，燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点，还有烟香和 焦香的风味。

　　明火烤有三种：

　　

原则3 善用“保护罩”

　　讲到底，将食物烧烤是不太健康的，建议大家只将部分食物作烧烤。而另外的可尝试“反传统”方法是，将食物用锡纸包裹后才加热，福州烧烤食品价格，便能将致机会大大减低。

　　原则4 食物多元化

　　烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烧起来同样滋味。除了大家熟悉的玉米，番薯也是不错的选择，含丰富的纤维素。选择肉类时，福州烧烤食品哪里买，不妨多选吃海鲜类，包括蟹、虾、带子、鱼等，烹调方法可将海鲜放入锡纸，烧熟后加入小量豉油，即美味非常。而可烧的蔬菜选择尤多，灯笼椒，另外西兰花、西红柿、金针菇也不错。

烧烤食品_福州源古烧烤公司_福州烧烤食品价格由福建源古餐饮管理有限公司提供。烧烤食品_福州源古烧烤公司_福州烧烤食品价格是福建源古餐饮管理有限公司（www.fjygbbq.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：林小姐。