真空浸糖机作用

真空浸糖机的作用：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按揉、腌渍作用

使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。

增强肉的结合力，提高产品弹性。

改善肉制品的切片性，防止切片时产生碎肉。

增加保水性，提高出品率。

增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

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?真空浸糖机特点

真空浸糖机特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔韧性和外观得到提高

5. 采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能。圣女果浸糖机

真空浸糖机工作原理：

   真空浸糖机是在真空状态下，圣女果浸糖机哪家好，利用物理冲击的原理，让物料在滚筒内上下翻动，天津圣女果浸糖机，达到按揉浸糖作用，使物料均匀的吸收，提高产品的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了产品组织的结构，加速浸糖时间，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。全自动真空浸糖机除具有真空浸糖机的特点外，圣女果浸糖机价格，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，圣女果浸糖机图片，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。圣女果浸糖机

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