D壹鸡排挑选品质上乘的原材料，实践“品味由原材料出发”的理念，能量身打造不同口味的鸡排，满足众多客户的口味要求。

炭烤D壹鸡排

【原料】Aji胸肉1/2块B葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、制作材料(12张) 小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸鸡排粉100克D蜜汁烤肉酱2大匙传统炸鸡排粉配方【原料】低筋面粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100克、蛋香粉50克【制作过程】将所有材料混合即可。胡椒盐粉【原料】盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙【制作过程】将所有材料混合即可。

D壹鸡排

专注鸡排行业十余年

苏州润之味餐饮管理有限公司，成立于2014年。

公司具有专业的产品、研发、销售、培训、设备机器、原物料销售服务团队，

是一家具备市场营销策划、餐饮规划研发、D壹鸡排餐饮设备器具原物料配套的综合性创意营运公司，小吃加盟，

我们打破市场的零散性，将市场规划为一个整体，盐城鸡排，

以D壹鸡排公司的品牌门店为主要号召力，以产品研发和销售为突破口，以原物料等有续经营为产业支柱，

对国内餐饮市场施以招募培训、扶持开店、品牌直营和合作联营等方式，

努力成为中国的餐饮产业链。

D壹鸡排

'delicious(美味）''的首字母“D”与'壹”构成“第‘1”的谐音，命名为D壹鸡排，这是我们坚守美味第’1的品牌理念，小吃加盟，也是品牌的核心价值。

D壹鸡排做法

D壹鸡排的做法步骤

1. 将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。

2. 蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。

3. 在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。

4. 平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。

5. 吃时配以番茄酱即可。

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