食品烘干的主要工作原理就是让食品的水分蒸发，起到干燥的作用，有如下优点：

1.干燥强度大，由于物料在气流中高度分散，颗粒的全部表面积极为干燥的有效面积。干燥时间短。

2.气流干燥器结构简单，小型隧道式烘干机供求信息，占地面积小，易于建造和维修。

3.处理量大，热效率高。当干燥非结合水时，热效率可达60%。

4.食品烘干机实现了“零水平推力”，大大减少了挡托轮的磨损，筒体运转平稳可靠；

5.食品烘干机采用“调心式托轮装置”，使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触，从而大大降低了磨损和动力损耗。，

1、烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。

3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。

4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；

5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；

6、环保节能型烘干设备，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。，

1．采用自动控制装置，只需通过控制面板调节好时间，即可自动完成整个烘干过程。

2．转筒采用优质不锈钢制作，筒体美观光滑，经久耐用，绝无划伤织物现象。

3．大开门设计，方便门180度自由打开，提取衣物更容易。

4．采用三角胶带传动，运转平稳、噪声低、安全可靠。

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