咖啡厅茶歇会方案

咖啡厅茶歇会方案厂家

厂商 :北京金日葵餐饮服务有限公司

地址 :北京 北京
主营产品 :
联系电话 :13910614173
商品详情描述





茶歇会------金日葵宴会外卖

金日葵宴会外卖,从事餐饮多年,一直专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤、茶歇会、茶歇会、茶歇会、茶歇会等服务,我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会,有专业的厨师团队和执行团队,追求品质,注重细节,经济实惠,服务到家。


我们的客户:

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茶歇会------金日葵宴会外卖

金日葵宴会外卖,从事餐饮多年,一直专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤、茶歇会、茶歇会、茶歇会、茶歇会等服务,我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会,有专业的厨师团队和执行团队,追求品质,注重细节,经济实惠,服务到家。


宴会人员的分工

人员分工必须根据宴会类型,针对迎宾、值台、备餐、传菜、酒水、服务桌、供酒、区域负责人等进行工作任务分配,咖啡厅茶歇会方案,将任务落实到每个人。宴会部主管应在宴会开始前,计算所需服务人员的总数,若有人数不足的情形,宜提早申请临时工。为确保临时工能随时补缺,饭店需预先安排临时工的来源,比如对社会人士、学校或饭店其他部门的人员进行培训,茶歇会,并随时保持联系以备不时之需。

金日葵茶歇会与基本要求

金日葵宴会外卖,从事餐饮多年,一直专注于大、中、小型宴会茶歇服务、茶歇会等服务,茶歇会策划,我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会,有专业的厨师团队和执行团队,追求品质,注重细节,经济实惠,服务到家。

一、茶歇准备: 

 1、 准备工作:   按照200人标准准备茶歇相关物品,主要为点心、饮品、水果等。  

2、 茶歇物品准备:   饮品:咖啡、红茶、可乐、雪碧  点心:超市、蛋糕店购买  水果:沙糖桔、香蕉、柚子、草莓 

  3、其他准备:长条桌4张、台布4张、牙签4盒、抽纸盒4份、保温桶8个、一次性纸杯200个、一次性纸盘50个、饮水机2台、大垃圾桶2个。

  4、志愿者4名。

二、 茶歇服务:  

 1、茶歇负责人全程现场协调、指挥;所有志愿者服装统一;

 2、 茶歇用具摆放整齐,给人以视觉上饱满美观;  

  3、 茶歇时志愿者主动为客人提供斟倒咖啡、红茶等服务,并及时整理桌面; 

 4、 茶歇后清理现场,将可回收的物品进行打包并送回地点。

三、茶歇流程: 

  1、 会议开始前,将所有相关物品带至茶歇区,做好摆放前工作; 

  2、 茶歇开始前20分钟,公司茶歇会策划方案,志愿者将所有物品摆置完毕,注意桌面整洁美观;

   3、 茶歇开始后,志愿者每人服务一张长桌,并主动为该长桌区域的嘉宾们服务;

 4、 茶歇结束后整理茶歇区物品,可回收的送至规定地点,清理地面及桌面垃圾。


咖啡厅茶歇会方案-金日葵宴会外卖-茶歇会由北京金日葵餐饮服务有限公司提供。北京金日葵餐饮服务有限公司(www.party365.com.cn)是北京 顺义区 ,宾馆、餐饮的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在金日葵宴会外卖领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创金日葵宴会外卖更加美好的未来。同时本公司(www.bjyhwaimai.cn)还是专业从事宴会外卖,北京宴会外卖公司,北京宴会外卖服务的服务商,欢迎来电咨询。

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