工作原理:打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，高粘度火锅底料搅拌机，加入适量的物料，高粘度火锅底料搅拌机销售，提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌，使物料在锅内受热均匀，待物料加工完毕后，关气熄火，转动手轮，使锅体旋转倾斜，将物料倒入容器内；

l 适用范围:适合物料的熬煮炒制，广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培等行业。

“肉末豆瓣酱”是炸酱面好的选择，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，高粘度火锅底料搅拌机质量好，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很不错。但是因为辣椒含水分，所以在炒的过程中，如果搅拌不匀，高粘度火锅底料搅拌机生产厂家，那估计得粘锅了。如果做酱的量比较大，还是推荐用机器炒，能保证搅拌均匀不糊锅，而且隆宸牌的炒酱锅炒的酱比人工炒的还要好吃哦。

豆瓣酱炒锅是一款现代科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备，无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒。炒酱机还有自动炒、爆、炖等多功能，方便，简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害。

电磁全自动炒酱锅的保养维护：

1.设备润滑，主要是左右两侧座轴承润滑、转动盘中大小伞齿轮润滑，必须按标示保持每周加一次润滑脂。

2.出料手轮处涡轮蜗杆每月定期加入润滑脂。

3.轴承处应经常检查，温升不得超过35摄氏度。

4.橡胶油封每半年需更换一次，以保证密封性能。

5.搅拌电机使用前应注入N320—N460(环境温度在25—65摄氏度) 润滑油至油标中心点之上，并取掉通气器上之小锥塞。初次使用100小时后，洗净内部换上新油，以后每2500小时换油一次。使用过程中油温zui高允许达到95摄氏度，在此温度界限下，只要油温不在上升，可以放心使用。

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